domingo, 23 de diciembre de 2018

Tradiciones navideñas

Una vez ya les conté sobre el significado del HYGGE
y en verdad me encanta!

Pero creo que no les conté que Diciembre es uno de los meses
donde el ambiente hyggeligt está más presente,
debido a la Navidad.

Hoy les quiero contar sobre las tradiciones navideñas danesas
que hacen que el HYGGE esté presente,
pero también les quiero contar sobre
las tradiciones chilenas que he tenido 
y que estoy empezando con mi nueva familia cada Navidad 

Partamos por las danesas...

1. Baile en el árbol
Por ese lado del mundo tienen himnarios navideños, 
villancicos como los que cada país tiene,
pero la gran diferencia es que  luego de una deliciosa cena familiar,
  cantan y BAILAN alrededor del árbol ! 
loco no? jeje
Es súper divertido ver cómo grandes, chicos y ancianos lo hacen haha
parados en un círculo alrededor del árbol,
 estrechándose las manos con torpeza mientras 
se arrastran hacia atrás y hacia adelante,
girando, etc 

2. Iglesia una vez al año
La "Iglesia del Pueblo Danés" 
o "Iglesia evangélica luterana de Dinamarca"
 es la más popular en Dinamarca.
 De hecho, aprox. un 80% de los daneses son parte esa Iglesia estatal, 
sin embargo, menos de un 5 % asiste 
regularmente a los servicios religiosos los domingos haha
Es decir, hay MUY POCOS fieles creyentes, 
pero lo loco es que si o si asisten para Navidad o en Diciembre!
Y no porque sean devotos a la iglesia o tengan fe en Cristo, 
sino simplemente para escuchar los villancicos típicos daneses,
 y así aumentar el espíritu navideño!


Yo igual fui a esa iglesia para ver que tal haha
y literal le cantaron cumpleaños feliz a Cristo!
- también pueden notar que era unA sacerdotA -


3. Postre típico
"Risalamande med kirsebærsauce"
es demasiado común cada Navidad,
que básicamente es arroz con leche más espeso 
porque es preparado con crema batida también,
con salsa de cereza.
Lo interesante es que este postre típico es que 
contiene almendras en trocitos y SOLO 1 almendra entera, 
quien la encuentra recibe un regalo del anfitrión de la casa jeje

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y aquí una foto real jeje

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4. Encender el árbol de navidad
Este es uno de los rituales más sagrados de los daneses, 
y muy distinto, no sólo porque el árbol es real y natural, 
sino principalmente porque ellos usan VELAS REALES y
 FUEGO REAL para darle luz al árbol!
 No electricidad, gracias jeje
Bueno, realmente mi familia usaba ambos, pero tradicionalmente es sólo velas


Christmas tree


5. Velas
Relacionado a lo anterior, algo demasiado típico para atraer el ambiente hyggeligt, 
es llenar la casa de velas! 
Sobre todo porque en diciembre, el Sol se esconde muy temprano, 
el atardecer es como a las 15:40 y el país queda a oscuras completamente !
Las velas le dan el toque cálido, acogedor y familiar 
para estas largas noches con frío.

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Estas se encuentran en todas partes
porque además cuentan los días para Navidad!

6. Sweetmeats
Típicamente las familias, en especial los niños
hacen dulcecitos de mazapán, 
decorados con chocolate, almendras, nueces, chips, 
azúcar flor, frutos rojos, cacao, coco rallado, etc. 
Yo también lo hice! Y obvio que la mejor parte es comerlo jeje 


Estos fueron los nuestros.

7. Calendario de adviento.
Consiste en recibir un regalito 
cada uno de los días de diciembre, hasta el 24.
 En verdad esto es muy popular e 
incluso en Chile se está usando harto
 y muchas marcas tienen algunos que vienen hechos
(ej: de esmaltes, de maquillaje, etc).
Pero para mi fue mega especial porque  
mi familia en DK hacía esto de dos formas distintas:
 1) cada día ponía un regalo en mi bota 
(cada persona de la familia tenía su propia bota),
 generalmente eran accesorios, maquillaje pequeñito, pinches, etc. 
CADA DÍA!
en verdad fui mega regaloneada ese año haha
y 2) calendario de adviento de chocolates, cada día con sabores distintos,
mega delicioso pero para nada sano, upppps!


8. Julefrokost
Evento social mega exagerado en víspera de Navidad. 
Este es un almuerzo con comida navideña,
que se hace en todas partes.
Yo tuve con mi curso en el colegio, amigos, con familia, etc.
El cerdo es un clásico, como "flæskesteg" y "frikadeller" (albóndigas). 
Respectivamente lucen así:

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Imagen relacionada

Yo tuve muuuuuuuchos!



y muchos mas...

pero la verdad es que la comida es deliciosa,
y típicamente algo así
(la comida)

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9.  Aebleskiver 
Esto es en verdad deliciosos, redondos y tradicionales,
 se venden en los mercados navideños durante diciembre, pero también son muy fáciles de hacer
si tienes el sartén para hacerlos haha
 Se cubren con azúcar flor y mermelada y wooow!
me encanta!
puede parecer donuts pequeños, pero saben más como panqueques :p

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imagen

Y bueno,
hay muchas otras tradiciones relacionadas con duendes, elfos,
más comida y hygge,
pero esto es lo básico.
De hecho, también recuerdo
haber recibido mil cartas de navidad, 
de personas incluso que no eran cercanas!

Me encanta que celebran prácticamente todo el mes
y en verdad que la Navidad parece ser lo más importante para ellos jeje
Se forma un ambiente tan mágico!
hasta los mercados lucen maravillosos...




Y quise contarles,
porque justo este año hice/haré 
un par de estas tradiciones
chan chan chan :o

...

Ahora vamos con mis tradiciones chilenas,
que resumiré bastante porque ustedes también las tienen probablemente haha

1. Arbolito
Si o si siempre lo he armado al empezar diciembre
y siempre fue uno de mis momentos favoritos,
sobre todo decorarlo...
Lo malo es que es falso haha
lo bueno es que se puede guardar y usar por muchos años.
A diferencia de los daneses, este suele ubicarse en una esquina
o pegado a la pared :)


aunque por ahora 
optamos por este mega pequeñito 

2. Amigo secreto
Ya sea en la pega, en el colegio, en la U, en la iglesia, 
en la familia,
no puede faltar el intercambio de regalos
de quien menos esperabas.

¿A quién le tocaré este año?

3. Hornear galletitas
y decorarlas se ha vuelto tradición de cada año,
jugar con las formas y los colores
y obvio los sabores!
(aunque las de jengibre nunca fallan)





4. Pesebre
A diferencia de otros países,
en Chile la mayoría SI creemos en Cristo,
puede que tengamos mil religiones,
pero la aún no se olvida el verdadero significado cristiano 
y por eso, el pesebre no puede faltar 
como una representación de la llegada del Salvador del Mundo.

5. Villancicos
La Iglesia a la que pertenezco
- La Iglesia de Jesucristo de los santos de los últimos días -
si o si realiza cada año shows de villancicos o devocionales de navidad,
también salidas grupales para 
cantarles a personas que están solas, 
y también durante todo Diciembre,
los himnos suelen ser más navideños <333

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6. Comida
Pan de pascua no puede faltar durante este mes,
y para la cena papas duquesas, pollo o pavo y ricas ensaladas.
Pero además, como hace calorcito en este tiempo
cola de mono sin alcohol es lo mejor!
- reemplazando el chocolate caliente según yo haha -
En los postres, creo que hay que ponerse creativos cada año no más.

7. Presentes
Lo que pusimos de tradición este año,
es hacer tarjetitas con pequeños caramelos/chocolates
como un detalle para recordarle a ciertas personas que las queremos.
Por tiempo, este año fue a sólo un par y será para nuestras familias,
pero pretendemos expandirlo XD haha



8. Regalar amor
Muchas veces olvidamos, que la Navidad también se trata de servir
y dar sin esperar nada a cambio...
Muchos niños no tienen la Navidad que deberían, 
asi que otra tradición que empezamos este año,
es hacer mínimo un regalo a un niño de escasos recursos
u otro motivo especial.
Con el tiempo esperamos poder dar más, 
pero este año fue super especial poder hacer esto!

9. Películas Navideñas
Es que si no vemos "Mi pobre angelito" NO es Navidad haha
También hay muchas otras típicas:
- El Grinch
- El expreso polar
- Mickey descubre la Navidad
- Un padre en apuros
- Santa Clausula
- Crónicas de Navidad
etc

Ya no se me ocurre más haha

...

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Sin importar como celebres la Navidad,
es importante que nunca pierda el significado real:
de recordar el nacimiento de nuestro Salvador
y de recordar que ese es el mayor regalo,
un regalo de amor.

Porque Cristo nos dio la capacidad ilimitada de amar,
la habilidad de perdonar, la oportunidad de arrepentirnos
y la promesa de vivir por siempre!

Espero puedan recordarlo a ÉL,
espero disfruten con sus familias,
espero tengan días de mucho HYGGE
y espero que hoy más que nunca amen!

Glædelig Jul
Merry Christmas
Feliz Navidad!!!

Con cariño,




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